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狗狗原创食谱:日式好烧全素炸饼

来源:网友提供 | 作者:网友提供

本期P家狗狗厨房给大家介绍一个pinkyst自己原创的食谱,专门针对不爱吃蔬菜的狗狗们,怎么才能让狗狗们把一个全素的菜当超级美味吃下去呢?
创意来自日本的一种食品——好烧!假如不知道啥叫好烧,可以去baidu一下。
废话不多说,先上一张成品效果图: 字串1

成品“好烧”

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先介绍原料们:

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1、蛋一个。

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2、卷心菜一个,吃之前先帮狗狗们洗干净哦。 字串2

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3、胡萝卜2根,土豆N个(按自己的喜好哈),玉米若干 字串4

注意:玉米不是给狗狗吃的,那个他们吃了会不消化,玉米的作用是用来榨玉米汤汁的帮助蔬菜饼脆脆的用的。这个可用可不用,我比较追求完美就用了,事实证明这个决定很错。。。

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制作步骤:

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1、先把土豆削皮洗干净,像这样:
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2、把土豆放在锅里放水加热煮熟,煮到筷子可以方便的插进去为好,然后乘热取出用勺子撵成土豆泥备用。

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3、卷心菜和胡萝卜洗干净用料理刀片刨成丝状,我觉得弄的越碎越好。

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4、此步骤可选:将玉米粒加清水用勺子撵出玉米汁备用,加入这个是为了增加蔬菜饼的脆度,实际也可以不加;假如家里有食物料理机的话直接可以用这个打成汁滤掉渣备用。我就可怜了,直接用勺子弄的,累死了……

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5、将刚才步骤2、3、4的材料混合,敲入一个鸡蛋拌匀成泥状。

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6、点火热锅!在平底锅中加入一点点橄榄油,然后用厨房餐巾纸擦满整个平底锅,用勺子挖一些步骤5的东东放在锅里煎,煎到一面变成金黄色再翻一面,煎的老嫩程度按个人喜好。

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成品展示: 字串7

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tips: 字串5

在盒子里面放入一张厨房吸油纸,用来吸取多余的油份~~~榨出来的饼很香的,狗狗们很喜欢吃哦!!!!
吃不完的可以放在冰箱里面,要吃的时候微波炉热一下,缺点是放近冰箱再拿出来的话就没原先这么脆了,呵呵! 字串6

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